#### 2020/3/23 实验专题
> 各种试剂与酸性KMnO~4~反应：
1. 苯酚、乙醛具有较强还原性。
2. 苯、乙酸、乙酸乙酯、溴乙烷不与KMnO~4~反应。
3. 乙酸乙酯、溴乙烷不反应，溶液分层。
> 乙醛与溴
乙醛不能和纯溴（CCl~4~）反应。
必须要有水的参与。
> 烯醛中碳碳双键的检验
– 纯净的液态样品（无水）
取样，加入溴的四氯化碳溶液，褪色即可证明。
– 水溶液
取样，加入足量银氨溶液或新制氢氧化铜悬浊液，加热，冷却（过滤），加入硝酸酸化，再加入溴水，若褪色即可证明。
> 练习1
– A. 硫酸浓度过低
– B. 没有催化剂
170度乙烯，140度乙醚
– C. 催化剂。
– D. 溴水与苯分层后橙色的苯的溴溶液在上层,无色的水层在下面。乙醇溶解。己烯褪色。四氯化碳橙色在下面。
> 酚醛树脂制取
_浓盐酸生成线形的，浓氨水生成体形的_
> 练习2
– A. 正确。
– B. 反了，将氨水滴入硝酸银中，碱过量会爆炸。
– C. 直接加热不能产生银镜。
– D. 不反应。
> 银镜反应
> 相似实验的比较
– 需要水浴加热的实验
**制取乙酸乙酯需要酒精灯加热，水解需要水浴加热。**
（4）蔗糖（麦芽糖）的水解
一分子蔗糖得到一分子葡萄糖和一分子果糖。
一分子麦芽糖得到两分子葡萄糖。
（5）酚醛树脂的制备
– 用到温度计的实验以及水银球的位置
①实验室制乙烯：
液面以下——测定并控制反应混合液的温度
②实验室制硝基苯：
水浴的水中——测定并控制水浴的温度
③实验室制苯磺酸：
水浴的水中——测定并控制水浴的温度
④石油的分馏：
蒸馏烧瓶的支管处——测定蒸气的温度，控制各种馏分的沸点范围
⑤溶解度的测定：
溶液之中——测定饱和溶液的温度
⑥乙酸乙酯的水解：
水浴的水中——测定并控制水浴的温度
> 练习3
– A. 水浴加热，不能加热煮沸。
– B. 氢氧化钠要过量。
– C. 浓溴水加少量苯酚，白色沉淀。
#### 2020/3/24
> 练习1
– 饱和碳酸钠能降低乙酸乙酯溶解度：乙酸乙酯是弱极性的，水是极性的，根据“相似相溶”原理，乙酸乙酯在水中有少量溶解。而在水中加入强极性的离子化合物——Na~2~CO~3~，可以使水的极性变强，使水和乙酸乙酯的极性差别进一步拉大，从而减少了乙酸乙酯的溶解。至于为何不用别的盐，那是因为Na~2~CO~3~不仅能减小乙酸乙酯溶解度，还能中和乙酸，溶解乙醇。
– 乙酸乙酯密度比水小。
– 肥皂主要成分是硬脂酸钠，其分子式是C~17~H~35~COONa。
> 使用冷凝装置的实验
> 使用碎瓷片、沸石的实验
> 使用浓硫酸的实验
> 糖类水解的条件
> 练习2
– A.
B. 最佳选项。
C. 干掉了乙酸。
D. 干掉了乙醛。
> 除杂方法
#### 2020/3/25
> 练习1
Answer: D
葡萄糖：砖红色沉淀、**绛蓝色**。
乙酸：生成蓝色溶液。
甲酸：加热：砖红色沉淀、放出气体。不加热：生成蓝色溶液。
乙醇：加热，蓝色固体消失，生成红色固体。
乙醛：生成砖红色沉淀。
甘油：**绛蓝色**。
> 练习2
Ans: D
> 练习3
Ans: C
#### 2020/3/26
> 同分异构体
> 练习1
Ans: BD
> 练习2
#### 2020/4/2
#### 2020/4/3
#### 2020/4/7
#### 2020/4/8
Ans: C
#### 2020/4/15
#### 2020/4/21
